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麹職人さんの「腸活リセット講座」が始まります🍀
麹職人さんの「腸活リセット講座」が始まります🍀
ILCカルチャー倶楽部に、いよいよ“発酵のプロ”である麹職人さんをお迎えし、
腸から心と身体を整える「腸活リセット講座」 がスタートします。
麹や発酵は、昔から日本の食卓を支えてきた知恵。
日々の生活に少し取り入れるだけで、心身のバランスがゆっくり整っていきます。
今回の講座では、麹づくりに長年携わってこられた職人さんが、
ご自身の経験から感じた“食の大切さ” を交えながら発酵の魅力を伝えてくださいます。
発酵が導く「理想の食生活」とは？
講座ではまず、麹って何？発酵ってどう働くの？という基本から、
腸の健康を支える日々の食べ方までわかりやすくお話しします。
さらに実習では 塩麹づくり に挑戦。
自分で手を動かすことで、発酵食を暮らしに取り入れるハードルがぐっと下がります。
ご自身の経験から伝えたい “食生活を見直す大切さ”
講師の麹職人さんは、
ご自身の体験を通して「食生活を見直すことの大切さ」に強く気づかれた そうです。
腸の状態は、
身体の調子だけでなく、心の安定や集中力にも繋がる大切な土台。
だからこそ、暮らしの中で無理なく続けられる発酵食の魅力を、
丁寧に・わかりやすく伝えてくださいます。
食卓の小さな変化が、
自分自身の体調や家族の未来に優しく影響していく——
そんな想いが詰まった講座です。
こんな方におすすめです
・腸活に興味がある
・麹や発酵を生活に取り入れたい
・日々の食事を見直したい
・自然で続けやすい健康方法を知りたい
・料理をもっと楽しみたい
開催情報
● 日時：11/26（水）13:30〜14:30
● 場所：新宮CoCoスクエア（ILCカルチャー倶楽部）
● 定員：6名（承認制）
受講料
・会員：4,950円（税込）
・非会員：5,170円（税込）
※材料費1,000円（講師へ直接お支払い）
※カルチャー倶楽部会費（月300円）で全講座が会員価格に！
講師のご紹介
麹家｜麹職人
麹の製造・販売に長年携わり、
ご自身の経験から “食が心と体を整える力” を深く実感。
その学びを、多くの方に伝えたいという想いで活動されています。
発酵の知恵を日常に生かす方法を、わかりやすく教えてくださいます。
発酵を知ると、
毎日の食事がもっと優しく、もっと豊かになります。
気になっている方は、ぜひご参加くださいね🍀
